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浸入马拉喀什的奇幻梦境
更新时间:2019-09-08

  北非炽热的阳光下,无云的天空蓝得浓烈。透过机窗向外俯视,大地的颜色逐渐从土黄转变为朱红。当一片片整齐排列的朱红色建筑出现在沙漠的尽头之时,我们知道“红色之城”马拉喀什近在眼前了。摩洛哥是一块神奇的土地,它不仅地处非洲和欧洲大陆的交界之处,也是部落文明与现代文明碰撞的边缘。长达1400多年的阿拉伯人统治让伊斯兰文明植根于此,在成为西班牙和法国殖民地后,这片土壤又开出了现代欧洲文明之花。

  保守又开放、嘈杂又静谧、淳朴又危险、富饶又贫穷……没有一座城市如同马拉喀什这般,给人混乱感受又深感其美妙与多元。古老的城市在时光洪流中体验着辉煌与变迁,走过一段又一段动荡与坎坷的岁月。曲折无尽的小巷连接着伫立于此数个世纪的古老建筑,见证过太多来了又去的猎奇者与占有者。唯一不变的,或许就是那混合着柏柏尔人与阿拉伯人审美的城市色彩,编织出细碎绵延的梦。

  朱红色的城墙,是马拉喀什生命的起点。马拉喀什最传统的住宅,莫过于让欧洲人为之痴迷的三层里亚德(Riad)。这种带有中心花园的“回”字型庭院建筑,是摩洛哥宫殿建筑形式的一种。在旧时的摩洛哥,男人可以娶几个妻子,而女人们却不得外出,一座座里亚德就成为了女人的深闺禁苑。三层建筑的所有窗户都是朝向中庭院落的,没有一扇向着外部世界。除了从天井仰望的那一方天空外,大自然是不存在的。这也难怪摩洛哥作家法蒂玛·梅尔尼斯会在《禁苑·梦》中称其为“一个呆板的四方形院子,里面的一切都是严格对称。连院子中央那昼夜不停地噗噗上涌的大理石喷泉,也显得那么听话和顺从。”

  里亚德的建筑模式是对当地气候风土的适应,亦因为在摩洛哥人的传统观念中,天堂即是郁郁葱葱的花园,花园中间有永不干枯的泉水。马拉喀什最熠熠生辉的里亚德,位于旧城麦地那(Medina)区的皇家曼苏尔酒店之内。摩洛哥国王穆罕默德六世不仅请来法国建筑师Nicolas Papamiltiades负责室内设计,更不惜成本动用1200多名能工巧匠、耗时年多打造出非洲唯一一家纯手工建造的酒店。步入象征着“幸福、财富和繁荣”的精雕雪松木大门,便仿佛走入了《一千零一夜》的幻境之中。在无可挑剔的对称之中,每一个墙角、每一条门廊都精致无比,随处可见的艺术品都出自名家之手,让人误以为进入了一家私人博物馆。

  空气中弥漫着花香与植物的气息,涓涓泉水与清脆鸟鸣在耳畔回响。穿行于纵横交错的大理石小径,几经折转,一栋栋红墙平顶的里亚德便出现在眼前。这里的53座里亚德受北非、西班牙和葡萄牙传统摩尔式建筑的影响,在传统外墙下融入了现代理念。推开莫兰迪绿的大门,就像撞入了花花绿绿的异次元世界。墙体和地面铺满了摩洛哥风格的手工琉璃马赛克瓷砖,满目皆是精美绝伦的手工雕刻装饰与雕花饰金的雪松木横梁,房间里装点了编织摩尔古文的手工地毯、精美的丝绸墙纸和时尚奢华的定制家居……第一层是传统的中央庭院式设计,四周环绕着小客厅、餐厅和吧台。第二层是卧房和浴室,而第三层则是一个露天露台,配有私人小型泳池,可以俯瞰马拉喀什的古城美景。错综复杂的地下通道遍布酒店,巧妙连接至每一栋别墅。忙碌的工作人员只会在地下穿行,及时响应每栋里亚德一对一管家服务的同时,还能保证客人的私密性与独立性。

  走出里亚德,浓郁的摩洛哥风情之中夹杂着法式的悠闲与精致。皇家曼苏尔占地近四英亩的秘密花园是西班牙园林园艺师Luis Vallejo的心血之作,结合了传统的摩洛哥花园、柏柏尔建筑与安达卢西亚设计风格,用不同颜色与纹理的植物拼凑出Todra山谷的绿洲景致和Ziz山谷的棕榈树田景致。从橙花、玫瑰、无花果、薰衣草到桔子树、九重葛、茉莉花和栀子花,曼妙纷呈于眼前,清新的香气令人陶醉。特别偏爱巴黎Le Meurice餐厅的穆罕默德六世,请来米其林三星主厨Yannick Alléno执掌酒店的三间餐厅。从摩洛哥本地传统美食的La Grande Table Marocaine、全天候的地中海式轻食吧La Table到亚洲风味的Le Jardin,无不让人流连忘返。

  从20世纪起,马拉喀什就像一块巨大磁石般吸引着无数西方的艺术家们在浓烈的城市色彩中寻找到创作的灵感。在新旧美学的对抗之中,古老的柏柏尔族文化也敞开怀抱包容着艺术家们的自由与叛逆,留下那一栋栋的建筑里也深藏了艺术家们的爱恋与哲思。

  时装大师伊夫·圣罗兰(Yves Saint Laurent)是一个绕不开的名字,马约尔花园早已成为马拉喀什的地标。这座上世纪40年代建成的花园因马约尔蓝而与众不同,又因伊夫·圣罗兰与爱侣皮埃尔·贝尔热的浪漫故事闻名于世。与两任声名赫赫的主人相比,赋予其灵魂色彩的美国籍设计师Bill Willis常常被人们所忽略。这位天才园艺设计师的新美学理念为北非传统注入了西方观点,并影响了后世的许多建筑师与设计师。为了纪念花园的第一任主人雅克·马约尔,Willis把炫目的蓝大面积运用在建筑外墙上,并以当代的荧光色系做为色彩的碰撞点缀。茂密的热带植物覆盖花园、巨大的仙人掌被驯服为主角,阿拉伯风情的窗户、开满荷花的池塘与角落里的盆栽和陶罐,无不流露出浓浓的摩洛哥风情。

  相距不远的伊夫·圣罗兰博物馆没有沿用那独一无二的色彩,而是将设计师的美学理念融入当地风土之中。法国建筑设计公司Studio KO从圣罗兰设计手稿中的布料图纹中获取灵感,以当地特有的陶土砖层叠“编织”出立方体的织物肌理外墙,让这座建筑以迷人而前卫的方式呈现眼前。入口大厅的白色墙壁如同高级时装的天鹅绒衬里般丝滑光洁,让人多少会想起圣罗兰的那句:“线条之优雅首先取决于其结构的纯洁和精致。”大厅弯曲的墙面上镶嵌着单一色彩的玻璃窗,灵感源于摩洛哥传统的渐变色玻璃。釉面砖、茶花砖、花岗岩、月桂木和橡木等传统的摩洛哥当地材料,也被巧妙运用在咖啡厅、图书馆、楼梯间、院落以及走廊的各个角落。400平方米的圣罗兰作品永久展厅展出了5000件高定时装、15000件配饰以及大量的设计手稿。流连其中,让人不得不相信美学绝非冲动性的偶然,是融入世界的一种智慧。

  相比之下,另一位传奇大师则显得神秘而低调。谁能想到集艺术家、摄影师、与芦丹氏(Serge Lutens)香水创始人等多重身份于一身的“美学奇才”Serge Lutens曾经对香水毫无兴趣。1968年,他在马拉喀什的市场里闻到一股独特的琥珀味,并被这股味道深深吸引。从那时起,他便爱上了香水,更爱上马拉喀什独特的文化。随着一款又一款独特又迷幻的香水被创造,他也一次又一次来到马拉喀什获取灵感与养分,并开始定居于此。Lutens在马拉喀什的家深藏在麦地那中心,他精心构思了房子里的每一个细节,却一直拒绝向公众开放。只有皇家曼苏尔酒店的住客才能获得独家的旅行体验,来到这神秘的芦丹氏之家一窥究竟。芦丹氏欣赏波德莱尔的颓废主义,喜欢在死亡中寻找美,无论什么主题,都带着一丝黑暗的情绪。如同他的香水一样,这座巴洛克式建筑堪称一座暗黑浪漫主义的“宫殿”,处处都体现着他独特的个人喜好与对摩洛哥文化的诠释。一楼是整栋建筑的核心,调香室里简单收藏了雪松木、多种花和其他数百种香水,可随时混合调香。华丽的花园里,浓郁的晚香玉和曼陀罗的气味包围了住宅,简直像城市的中心的绿洲。精心雕刻的天花板、迷宫般回廊、彩色玻璃窗、红色客厅及天鹅绒长椅……无不让人称奇。在他居住的“宫殿”细触每一个角落,仿佛能感受到大师独特的美学体系,与这座古城自古以来强大的包容力。

  人们喜欢称马拉喀什为“上帝的故乡”,与照耀千年的太阳朝夕相伴的,是环绕古城的北非最高峰阿特拉斯山。山巅的积雪赋予马拉喀什稀罕的沙漠水源,亦让干燥贫瘠的大地迸发出蓬勃生命。离开红墙斑驳的城区,驱车行驶在蜿蜒坡路中,沿途皆是古老而原始的景致。星罗密布的橄榄树和巨大的仙人掌与铁红色土地互相映衬,时而能看到山丘上建起的几间传统柏柏尔人村舍与路过村民们真诚的笑容,不得不折服于大自然的鬼斧神工与人类顽强的适应力。

  Kasbah在柏柏尔语中是“筑垒村”的意思,是当地居民为抵御外敌、用摩洛哥特有的红土搭建而成的堡垒式住宅,城墙很厚、冬暖夏凉,错落有致地矗立在山丘之上。塔马多特城堡酒店(Kasbah Tamadot)也许是阿特拉斯山脉地区最美丽的建筑之一。这座以北非宫廷风格建造的城堡曾是著名古董商和室内设计师卢西亚诺·坦泼(Luciano Tempo)的私宅。1998年,理查德·布兰森(Richard Branson)爵士热气球环游世界时,他的父母发现了这处美丽的传统民居,并梦想着将其改造成在摩洛哥的居住地。最终,在母亲的说服下,布兰森买下了这栋房子改造为私属酒店。在数位能工巧匠重新打造之后,塔马多特堡终于向人们敞开了大门。

  环顾四周,叠岭层峦的壮丽景致一览无遗。北边是陡峭的河谷,布满了石灰石和森林覆盖的山峰,南边可以将最高山峰图卜卡勒山的雄姿尽收眼底,东边俯瞰星罗棋布的传统柏柏尔村落。城堡周围是禅意隽永的仙人掌花园、玫瑰怒放的花圃,还有芬芳四溢的苹果园和樱桃园。站到镶嵌着精美地砖的户外庭院中,不由得想称其为隐世仙居,难怪滚石主唱米克·贾格尔、格莱美得主安妮·蓝妮克丝和英国音乐家彼得·盖布瑞尔都曾在这里流连忘返。上一任主人卢西亚·坦泼收藏的来自印度、非洲和远东的精美古董被巧妙放置在27间客房和套房内。极其考究的建筑门廊和室内屋顶凸显着摩洛哥建筑的独特魅力,满目雕花繁复的精美图案将当地精湛的手工技艺展现得淋漓尽致。10个柏柏尔式帐篷套房位于山坡之上,躺在天台的躺椅上便能将群山绵延的壮丽景象一览眼底。

  尽管塔马多特堡拥有一流的水疗馆和藏书惊人的图书馆,但去周围感受当地柏柏尔人生活的机会更为难得。在阿特拉斯山脉徒步,探索当地的自然和历史文化,或是前往柏柏尔人的传统市集参观,喝上一杯正宗的摩洛哥清茶。本港开奖直播现场!你总能看到并不富有的柏柏尔人们热情的大笑、神情专注地打磨手中的陶罐、或是在市集餐厅里侃侃而谈……就如摩洛哥人常说的那样:茶就像生活一样苦涩,糖就像爱情一样甜蜜,而死亡像撒哈拉沙漠一样神秘。在这么一座耐人寻味的城市,看似单一的朱红色大地上造就了对形式与审美的自由与包容,亦孕育出五彩斑斓的生命颜色。


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